NY
Salmón + Palta / Salmon + Avocado

Phila
Salmón + Palta + Cream Chesse. Lluvia de Negui / Salmon + Avocado +Cream Cheese. A Sprinkle of Negui

Tartare
Cream Cheese + Palta + Pepino. Coronado con Tartare de Salmón / Cream Cheese + Avocado + Cucumber. Crowned with Salmon Tartare

Imo
Camote + Cream Cheese + Pepino. Envuelto en Salmón / Camote + Cream Cheese + Cucumber. Wrapped in Salmon

Sake
Salmón al vapor + Pepino + Negui. Aioli de Sésamo / Steamed Salmon + Cucumber + Negrui. Aioli with Sesame

Kani
Kanikama + Palta +Pepino / Kanikama + Avocado + Cucumber Mex Salmón + Mango + Pepino. Coronado con Guacamole / Salmon + Mango + Cucumber. A crown of Guacamole

Smoke Phila
Salmón Ahumado + Cream Cheese + Mango / Smoked Salmon + Cream heese + Mango

 
Caviar
Salmón + Langostinos + Mango + Pepino. Envuelto en caviar rojo y negro / Salmon + Prawns + Mango+ Cucumber. Wrapped in red or black caviar

Ebi
Langostinos Crocantes +Pepino. Aioli de Sésamo / Crunchy Prawns + Cucumber. Aioli with Sesame

New Ebi
Langostinos crocantes + Mango+Creme Cheese. Envueltos en Corn Flakes / Crunchy Prawns +Mango + Cream Cheese. Wrapped in Corn Flakes

Shrimp
Langostinos + Palta + Pepino. Envuelto en Salmón Ahumado / Prawns+ Avocado + Cucumber . Wrapped in Smoked Salmon

Hell Roll
Salmón + Langostinos +Cream Cheese + Pepino +Palta. Sin Arroz / Salmon + Prawns + Cream Cheese + Cucumber + Avocado. Without Rice

Hot Phila
Salmón + Cream Cheese